Bahan:
- 4 butir telur, kocok lepas
- 3 batang sosis sapi, iris bulat
- 100 gram tahu cina, haluskan
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 siung bawang putih, haluskan
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdm minyak goreng, untuk olesan
- Campur telur, sosis, tahu, wortel dan daun bawang. Tambahkan bawang putih, merica, garam dan tepung maizena. Aduk rata.
- Siapkan cetakan kue talam, olesi bagian dalamnya dengan minyak goreng. Tuang adonan telur, lalu letakkan irisan sosis di atasnya. Kukus selama 25 menit sampai matang. Angkat.
- Sajikan dengan sau
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Posting Komentar