Bahan:
- 2 buah tahu cina, potong dadu
- 250 gram cumi, kupas, belah, sayat-sayat, lalu potong-potong
- 15 gram jamur kuping kering, rendam hingga mekar, iris kasar
- 1 batang daun bawang, potong 1 cm
- 800 ml air
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 50 gram cabai merah giling
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- ½ sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- Campur air dengan bawang putih dan cabai giling, lalu didihkan. Masukkan semua bahan dan bumbu lainnya.
- Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat, sajikan selagi panas.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Posting Komentar